Давно забутий рецепт смаженого гороху. Неймовірно смачно!

Зараз, коли прилавки магазинів буквально “кишать” різноманітними сухариками, чіпсами та снеками, колись улюблений рецепт нечесно забутий.

Він навіть корисніший, ніж усі ці шкідливі перекуси.

Джерело: ga.org.ua

Вчора купила пачку гороху, і приготувала смакоту своїм дітям. Сини були взахваті. Кажуть, що смажений  горох схожий на арахіс, тільки смачніший та корисніший.

Отож, як приготувати корисний смаколик. Необхідну кількість гороху насипаємо в друшляк, добряче промиваємо. Потім перекладаємо у глибшу миску, заливаємо холодною водою і залишаємо на 5-6 годин, аби горох почав набухати. Коли зазначений час мине, злийте воду, процідіть горох. Розігрійте сковорідку з соняшниковою олією, додайте замочений горох, смажте його до золотистого кольору. Не забувайте помішувати. Посоліть та поперчіть за смаком, також можна додати улюблені спеції.

 Вмикайте цікавий фільм і насолоджуйтеся смачним частуванням! Смачного!

Оцініть статтю
Дюшес
Давно забутий рецепт смаженого гороху. Неймовірно смачно!