Картопля – це другий хліб. З неї можна приготувати дуже багато смачних страв. Як правило, страви з картоплі виходять смачні і забирають мало часу для приготування. Пропоную вам одну з таких страв
Склад страви:
- кілограм картоплі
- пів кілограма філе курки (індика)
- 200 г твердого сиру
- пучок зеленої цибулі
- пучок свіжого кропу
- сіль за смаком
- олія соняшникова
- перець за смаком
Приготування страви:
1.Картоплю відварюємо (вибираємо сорт картоплі, що не розварюється), натираємо на грубій терці.
- Відварюємо м’ясо, нарізаємо кубиками.
- Натираємо на терці сир.
- Нарізаємо дрібно цибулю і кріп.
5.Усі складники змішуємо, підсолюємо, приперчуємо.
6.Формуємо з цієї маси котлети.
- Змащуємо форму олією і викладаємо котлети.
- Розігріваємо духовку до 180 градусів. Час запікання – 15-20 хвилин.
- Картопляні котлети можна полити сметаною, грибною підливою або іншим соусом.
Смачного!
