Булочки з масла і молока – це просто підказка для господинь, що приготувати смачненького для сім’ї. Важливо, що для їх приготування знадобиться зовсім мало часу.
Складники:
- Склянка теплого молока
- Пів склянки теплої води
- Столова ложка масла
- 2 яйця
- 2 столові ложки цукру
- 50-60 мл олії
- Чайна ложка солі
- 4 – 5 склянок борошна
- Пачка сухих дріжджів
Рецепт приготування:
- Наливаємо молоко, воду, олію у миску.
- Додаємо яйця, дріжджі, цукор.
- Перемішуємо добре ці продукти і всипаємо борошно, сіль і виливаємо розтоплене масло.
- Замішуємо тісто і ставимо на годину в тепле місце.
- розділяємо тісто на 12 рівних шматків, розкачуємо їх.
- Формуємо круглі палянички, які розрізаємо (дивіться відео).
- Формуємо кільце, як на малюнку.
- Змащуємо кожен виріб жовтком.
- Посипаємо маком або кунжутом.
- Розігріваємо духовку до 185 градусів.
- Час для випічки – 20 хвилин.
- За бажанням, можна присмачити цукровою пудрою.
Усе – булки готові. Смачні і пухкі, дешеві і швидкі в приготуванні. Це знахідка для господинь, які люблять готувати. Спробуйте.
Смачного!
