Я щотижня готую цей молочний пріг, бо він покорив серце кожного члена моєї родини своєю ніжністю з вираженою лимонною кислинкою! До того ж готується він легко та не потребує зайвих витрат! Великими плюсами для мене стало, що не потрібно навіть міксера та масла, чи інших продуктів, за якими потрібно бігти у магазин!
Я не можу передати ту райську насолоду, яку ви відчуєте після того, як спробуєте цей ніжний пиріг, тому рекомендую вам його просто приготувати!
Отже, для приготування вам знадобиться:
- 3⁄4 склянки цукру;
- 4 яйця;
- 3⁄4 склянки борошна;
- 2,5 склянки молока;
- 1 лимон.
Покрокове приготування:
Крок No1. Вінчиком збивайте яйця та цукор протягом кількох хвилин.
Крок No2. Поступово додавайте раніше просіяне борошно й добре все змішуйте.
Крок No3. Додаємо молоко й продовжуємо змішувати. Додаємо сік з одного лимон. У результаті ви повинні отримати рідке тісто.
Крок No4. Змастіть форму, у якій випікатимете пиріг, маслом, або олією. Перемістіть туди тісто.
Крок No5. Прогріваємо духовку до 180 градусів й випікаємо протягом однієї години.
Крок No6. Залишаємо пиріг у виключеній духовці, але трішки відкриваємо її. Даємо йому охолонути (не хвилюйтесь, коли він опаде після охолодження, бо так має бути).
Крок No7. Виймаємо пиріг. Можемо прикрасити його ягодами, чи цукровою пудрою.
Крок No8. Скликаємо всю рідню до частування цією смакотою.
Приємного апетиту!
