Простий молочний пиріг, який став частим гостем на нашому столі. Приготувати цей пиріг може будь-хто, продукти доступні, а фрукти можна використовувати будь-які по сезону або ж просто спекти кекс без фруктів. Відмінно підійде до чаю або на сніданок до кави.
- яйце – 3 шт.
- цукор – 180 г
- рослинне масло – 60 мл
- молоко – 220 мл
- борошно – 300 г
- розпушувач – 1 ч.л.
- дрібка солі
- один персик
- форма без середини діаметром 24 см або можна взяти форму 20-22 см.
Яйця збиваємо з цукром близько 5 хвилин.
Додаємо всі інші інгредієнти. Перемішуємо з допомогою міксера. Будь-які фрукти нарізаємо довільно.
Форму змащуємо маслом і виливаємо все тісто, зверху викладаємо фрукти.
youtube.comВідправляємо в розігріту до 180С духовку на 45 хвилин. Перевіряємо готовність зубочисткою.
